朝イチに
地域のゴミ捨てに参加し、
その後は
キャベツ様を
刻む。
そして冷蔵庫に。
全ては夜のために。
お昼は近くのイタリアンにて
大好きなpizzaを食し、満喫^ ^
夜は
朝から仕込んでいたキャベツ様を
熱々の鉄板で焼いて
お好み焼きの完成^ ^
キャベツを刻んで冷蔵保存することで
キャベツの水分を吹き飛ばして
カリカリの
フワフワのお好み焼きに。
お店並みな出来栄えに
自画自賛が止まない^ ^