お休みな日曜日。
心はゆっくり寝ようと思うも、
いつもとそう変わらずの目覚め。
自分の睡眠に対して諦め始めております笑
そんな日曜日の朝は、
余った牛乳を使っての
クロックムッシュ。
我ながら良い味を出しています。
朝食後は要らないモノを捨てるなどの家の掃除を済ませ、少し遠出へ。
今1番にハマっている水巻のコーヒー屋。
〝いえカフェ〟へ
奥さんのご友人が経営されているコーヒー屋さんでして、
コーヒーが苦手な人でも美味しいと思えるほどの雑味のない美味しさがあります。
今日は
豆の購入と共に
マスター自慢のコーヒーを飲んでおりました。
毎朝とサポート合間に飲んでいるマンデリン。
そして
プレゼントで頂いたときにその美味しさに震えた
トラジャ
の2杯を頂きました。
ソレゾレにはソレゾレの挿れ方があり、その違いを観察しながら頂いておりました。
紅茶とは違う挿れ方。
マスターのコーヒー雑学を知って楽しむと共に良いひと時を過ごしました。
何か１つを極めている人の話は聞いてて飽きないモノです^ ^
【塾長今日のひと言】
日本シリーズ第2戦
無事勝利！
最後の点の入れられ方は気がかりにはなりますが、
勝てて何より！
今日は普段とは違い
ユニホームを着ての参戦です^ ^
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