【本日のお休みは。】（No.1904）

朝イチに

地域のゴミ捨てに参加し、

その後は

キャベツ様を

刻む。

そして冷蔵庫に。

全ては夜のために。

お昼は近くのイタリアンにて

大好きなpizzaを食し、満喫^ ^

夜は

朝から仕込んでいたキャベツ様を

熱々の鉄板で焼いて

お好み焼きの完成^ ^

キャベツを刻んで冷蔵保存することで

キャベツの水分を吹き飛ばして

カリカリの

フワフワのお好み焼きに。

お店並みな出来栄えに

自画自賛が止まない^ ^